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Seminario
"Qualche fatto sui granulari: uno strano stato di aggregazione della materia"

Relatore: Angelo Vulpiani- UniversitÓ di Roma La Sapienza

Aula Newton
19 Febbraio 2003 ore 16.30

Abstract
I mezzi granulari sono costituiti da particelle solide macroscopiche (con dimensioni dal micron ai centimetri) e con interazioni fortemente anelastiche. Esempi familiari sono le polveri, le granaglie e lo zucchero. Per tali sistemi non valgono la termodinamica e l'idrodinamica che regolano le usuali forme di aggregazione ed inoltre le fluttuazioni non sono trascurabili. Un esempio drammatico della possibilitÓ di fluttuazioni giganti Ŕ la rottura catastrofica del silo. Saranno presentate alcune delle principali proprietÓ dei granulari con particolare riferimento alla cinetica dei gas granulari